Más finde en el campo

Tras pasar todo el día de senderismo, nos dirigimos de vuelta a la casa en Corydon para darnos un baño, cambiarnos y, casi de inmediato, de nuevo en el coche para cenar en uno de los más pintorescos restaurantes que he visto: "The Overlook Restaurant", en el pueblo de Levenworth. Este restaurante se encuentra en lo alto de una colina, desde la que se domina una de las herraduras del río Ohio. Si tienes suerte y no hay mucha clientela, la camarera te ofrece una de las mesas situadas frente a los amplios ventanales, desde la cual se puede ver el atardecer cambiando poco a poco los colores al majestuoso río. Y afortunadamente, ése fue el caso: Tan sólo otras tres mesas estaban ocupadas cuando llegamos, de modo que nos salimos con la nuestra.

La comida no es gran cosa—al menos según estándares españoles—y dar con un plato medio decente es un poco complicado. Se supone que su especialidad es el pollo, pero cualquiera de las entradas de este tipo te deja un poco frío. Vvgrant, que ya se conocía el percal, convenció a la camarera de que le cocinaran un salmón a la brasa exactamente como a ella le gusta. Eso fue un acierto más; por desgracia yo la cagué con un "Manhattan Beef" pelín seco. Para compensar, el café es bastante bueno (¡y no te cobran por el!), y te sirven panecillos recién hechos con mermelada casera. Tras la cena, bajamos al mirador a descansar, charlar un rato mientras observábamos a los cardenales en los abrevaderos, y hacer planes para el día siguiente.

[continuará]